“我們聽說(shuō)了這個(gè)消息，而且已經(jīng)有了嚴(yán)重的后果。從4月開始，我們公司的業(yè)務(wù)量下降了30%-40%，一些餐廳已經(jīng)不從我們這里進(jìn)貨了。”昨日，烏魯木齊市水磨溝區(qū)潔力康消毒環(huán)保餐具配送中心負(fù)責(zé)人謝家偉滿心擔(dān)憂。　　從3月底開始，禁止收取餐具使用費(fèi)的消息已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)傳開。謝家偉說(shuō)，4月至今，他們中心的銷售量至少降低了30%。“退單的是兩個(gè)極端，一個(gè)是大酒店，再一個(gè)是小餐廳。大酒店本來(lái)有消毒設(shè)備，用我們的圖的是方便。小餐廳更多的是為了賺進(jìn)價(jià)和售價(jià)之間的那幾毛錢差價(jià)。但是禁止收費(fèi)的消息出來(lái)后，對(duì)他們都沒有了追求的便利，所以紛紛退單。”謝家偉說(shuō)。
　　昨天，記者采訪了烏魯木齊餐飲具消毒行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳東海，他告訴記者，如果餐廳里的消毒餐具不允許收費(fèi)，就意味著否定了這個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售，生產(chǎn)企業(yè)沒有了市場(chǎng)，就會(huì)面臨關(guān)門。“禁止收費(fèi)的消息我們已經(jīng)知道了，現(xiàn)在我們也準(zhǔn)備和工商部門進(jìn)行交涉。”陳東海說(shuō)。
　　陳東海告訴記者，目前行業(yè)每天要向市內(nèi)的大小餐廳提供25萬(wàn)套消毒餐具。根據(jù)他們所掌握的數(shù)據(jù)，每天烏魯木齊市的餐飲消費(fèi)人群在40萬(wàn)人左右。“超過一半的人在使用我們的產(chǎn)品，其實(shí)就已經(jīng)說(shuō)明了這個(gè)東西是大家需要的。”
　　“剛剛得到消息的時(shí)候，我們就向工商部門咨詢過，他們當(dāng)時(shí)給的口頭答復(fù)是，針對(duì)的是餐廳自己的餐具不允許收費(fèi)，并不包括我們的消毒餐具，但是通知出來(lái)之后，并不是這么個(gè)情況，所以我們現(xiàn)在也準(zhǔn)備進(jìn)一步和他們協(xié)商，要搞清楚這個(gè)消毒餐具到底是不是屬于一種商品，能不能進(jìn)行銷售。”陳東海說(shuō)。
　　謝家偉說(shuō)，從事消毒餐具行業(yè)以來(lái)，收費(fèi)問題一直困擾著大家。“其實(shí)在我看來(lái)，不管是消費(fèi)者還是餐廳老板，他們都混淆了一個(gè)概念，消毒餐具和餐具消毒，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，消毒餐具是一種商品，而餐具消毒是一項(xiàng)服務(wù)，服務(wù)是餐廳必須提供的，但作為商品來(lái)說(shuō)，理所應(yīng)當(dāng)要由消費(fèi)者來(lái)買單。”