據(jù)日本《朝日新聞》8月8日報道，日本農(nóng)林水產(chǎn)省8日公布2012年度的糧食自給率(按卡路里計算)為39%。連續(xù)三年都是這一數(shù)字。 
　　2012年日本的大米消費(fèi)量減少，這是因?yàn)閮r格提高的原因。國民平均每人的年消費(fèi)量比上一年減少2公斤降至56公斤。 另外按生產(chǎn)數(shù)量計算得出的自給率中，大米、牛肉由于價格上升，比前一年度增加一個百分點(diǎn)，達(dá)到68%。
　　糧食自給率是顯示在國內(nèi)消費(fèi)的糧食中本國出產(chǎn)糧食能夠供應(yīng)多少的指標(biāo)，按卡路里或生產(chǎn)數(shù)量表示。
　　另據(jù)日本新聞網(wǎng)報道， 1989年，日本的糧食自給率首次跌破50%大關(guān)，此后持續(xù)下滑。日本政府計劃在2020年度，將糧食的自給率提高到50%，但是事實(shí)上，日本依然處于連續(xù)3年自給率跌破40%水準(zhǔn)的困境，大量的農(nóng)副產(chǎn)品和糧食產(chǎn)品依然需要依靠進(jìn)口來填補(bǔ)。