隨著消費(fèi)水平提高，進(jìn)口食品購(gòu)買(mǎi)量占消費(fèi)者日常采購(gòu)的比重也越來(lái)越大。像家樂(lè)福雙井店進(jìn)口食品專(zhuān)區(qū)貨物琳瑯滿目，餅干、奶制品、小吃、巧克力等食品專(zhuān)區(qū)，常年吸引前來(lái)挑選貨品的顧客。

　　據(jù)家樂(lè)福超市工作人員介紹，近期該超市進(jìn)口食品的銷(xiāo)量增長(zhǎng)很快，目前超市方面正考慮根據(jù)銷(xiāo)售情況酌情擴(kuò)大進(jìn)口食品采購(gòu)量。相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，目前，家樂(lè)福宣布今年進(jìn)口食品品種將同比增加不少于500種，總量超過(guò)4000款。

　　“進(jìn)口商品的采購(gòu)工作都是精挑細(xì)選的。比如很多顧客發(fā)現(xiàn)到臺(tái)灣旅游時(shí)嘗過(guò)好吃的東西，基本上在我們這里也能選購(gòu)得到。”據(jù)了解，家樂(lè)福順應(yīng)市場(chǎng)需求，在之前的基礎(chǔ)上進(jìn)行提升，增加品類(lèi)，同時(shí)深受顧客喜歡。

　　有業(yè)內(nèi)人士分析，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)多家大型超市毛利率持續(xù)走低，而進(jìn)口食品利潤(rùn)空間相對(duì)較大，造成各大超市紛紛搶灘進(jìn)口食品市場(chǎng)。各大超市也將經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品作為提升檔次的一個(gè)手段，通過(guò)豐富進(jìn)口食品品類(lèi)，吸引更多中高端消費(fèi)顧客。