12月17日下午消息，世界互聯(lián)網(wǎng)大會繼續(xù)在烏鎮(zhèn)舉行，京東集團(tuán)創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官劉強(qiáng)東在“數(shù)字中國-烏鎮(zhèn)論道”論壇上發(fā)表了主題演講。劉強(qiáng)東表示，來北京后就再沒吃過家鄉(xiāng)豆腐，為此京東將用兩年時間自建冷鏈物流配送網(wǎng)。

　　劉強(qiáng)東稱小時候最開心的就是和小朋友們一起在家磨豆腐，“我在農(nóng)村呆了18年，來北京后就一直想吃我們家鄉(xiāng)江蘇宿遷的青石磨豆腐。”據(jù)劉強(qiáng)東介紹，此后回老家，因為工業(yè)化生產(chǎn)，沒有人再用青石磨磨豆腐了，因此，自己沒有再吃到過當(dāng)年的味道。

　　劉強(qiáng)東認(rèn)為，過去農(nóng)民自己生產(chǎn)的東西因為賣不出去，在本地賣凈利潤又低，導(dǎo)致了諸如青石磨豆腐等農(nóng)產(chǎn)品消失。他透露，將在明年底前建成京東的第三張物流網(wǎng)絡(luò)，即冷鏈、倉儲和配送的物流網(wǎng)絡(luò)，希望借此幫助農(nóng)村打造自己的品牌。

　　“與全國各地的農(nóng)民合作，給他們買黃豆、青石磨甚至小毛驢幫他們推磨，將磨好的豆腐用無人機(jī)或者京東配送送到城市中去。”劉強(qiáng)東稱，不僅豆腐如此，未來也會提前一天在城市中收集消費(fèi)者對豆芽的需求，用豆腐的方式進(jìn)行配送。