許多市民群眾喜愛冷凍食品，但對冷凍食品在運輸途中和倉儲冷凍時可能受到的污染或變質存有擔憂。3月29日，成都市冷鏈物流商會正式成立，這為我市冷凍食品產業鏈上增添了一道食品安全的“防火墻”，冷凍食品安全將進一步得到保證。 
　　據成都市冷鏈物流行業商會相關負責人介紹，成都市冷鏈物流商會是由成都地區從事冷凍食品產業鏈經營的300多名企業家組成。商會的成立，使得成都從事冷鏈相關行業的來自全國各地的企業家有了一個共同的“家”。商會將主動承擔起食品安全的監管責任，為冷凍食品安全增添一道可靠的“防火墻”。