11月21日,由易果旗下生鮮冷鏈物流平臺安鮮達牽頭制定的《生鮮宅配作業規范》行業標準啟動會在京召開。此次標準由中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會提出，安鮮達等單位組成標準起草小組，其中，安鮮達將作為主筆擔任初稿的起草工作。會上，《生鮮宅配作業規范》行標通過立項，被列入 2017年物流行業標準項目計劃中。

據了解，這已經是易果集團一年內深度參與的第二個生鮮行業標準制定，其在此前參與起草的《無人值守商店運營指引》，已于2017中國全零售大會上正式發布，這也是中國連鎖經營協會首次對外發布的社團標準，易果作為唯一一家生鮮企業參與其中。

據悉，安鮮達能作為主筆來完成標準的主要起草工作，跟其12年間在生鮮宅配領域摸爬滾打制定出的一套行之有效的為生鮮而生的質檢和配送服務標準密不可分。

首先，安鮮達建立了一套堪稱行業最嚴的質檢標準體系，標準數量多達200余項，同時坐擁業內最專業、規模最大的質檢團隊。今年9月份，首次正式切入陽澄湖大閘蟹市場的安鮮達，就體現出其在質檢方面精益求精的專業能力，為了確保品質，不僅將倉庫直接建在大閘蟹產地，且在產地倉配備上百名專業質檢人員，對收發的大閘蟹進行包裝、溫度、品相、重量多維度的專業質檢，使得送達消費者手中的大閘蟹在品質上遠超行業標準。

其次，安鮮達在強大供應鏈的支撐下，經過多年生鮮配送經驗的積累，在生鮮配送流程、服務標準方面也已形成了一套完善的標準體系，并且已經成熟應用到實踐。例如，在配送環節上，要求每一個安鮮達配送員都掌握生鮮專業知識，懂得鑒別各類生鮮產品成熟度及 儲存方法；配送各環節須輕拿輕放，不同商品有不同疊放方法；商品送貨到家后當面為用戶開箱驗貨，耐心解答用戶提出的所有問題；按照一整套標準的流程執行，力求為用戶提供最佳的購物體驗。

此次行標的制定，安鮮達作為主筆，一方面將自身所積累的生鮮宅配經驗為行業賦能，促進中國生鮮冷鏈宅配行業規范、快速、穩妥的發展，另一方面，此舉也跟安鮮達構建開放協同共贏平臺的戰略布局不謀而合。