“經(jīng)過與順豐一年的合作，在國貿(mào)商圈，百度外賣準(zhǔn)時(shí)率達(dá)到98.8%，日均每單配送時(shí)間縮短到28分鐘；商圈訂單量增加了68%；用戶的復(fù)購率上升了34%。”這段時(shí)間一直傳出與順豐 “緋聞”的百度外賣，于6月29日向媒體亮出了雙方合作的 “成績單”，而這也是百度外賣繼2016年7月與順豐在業(yè)務(wù)方面合作一年后的成果展示。
業(yè)務(wù)合作親密 資本合作否？
6月29日，百度外賣回應(yīng)，公司與順豐的合作僅限于業(yè)務(wù)方面。據(jù)了解，從2016年7月開始，順豐與百度外賣就開始業(yè)務(wù)合作，在百度外賣訂單量較高的商圈，午間高峰送餐時(shí)段，順豐將負(fù)責(zé)部分百度外賣訂單的配送工作。
合作一年后，百度外賣在配送時(shí)效和配送服務(wù)方面有了大大的提高。從曬出的數(shù)據(jù)來看，相比百度外賣2016年提出的每天平均準(zhǔn)時(shí)率大于95，每單平均配送時(shí)長小于40分鐘的“9540”口號，與順豐合作后可謂上了老大一個(gè)臺階。
百度外賣宣稱，順豐可能將會成為百度外賣一個(gè)大的物流提供商。但關(guān)于資本方面的交集，百度外賣表示，目前還未涉及。也就是說，并不像外界傳言的“聯(lián)姻”，目前只是業(yè)務(wù)方面親密合作，至于資本方面合作等暫時(shí)還無消息。
“外賣+快遞”模式嘗甜頭欲再開10余城合作
在亮出如此好的“成績單”后，百度外賣與順豐似乎都嘗到了“甜頭”。為此，百度外賣方面宣布將繼續(xù)加深與順豐的合作，陸續(xù)在北京、上海、廣州、深圳、青島、深圳等10余個(gè)城市開展聯(lián)合配送服務(wù)，由順豐快遞員負(fù)責(zé)上述城市核心商圈的外賣配送。
事實(shí)上，在一年前，二者展開合作后，行業(yè)普遍認(rèn)為這個(gè)合作是雙贏的。眾所周知，配送團(tuán)隊(duì)是外賣最為重要的核心，順豐配送員的加入，不僅能夠減少百度外賣運(yùn)營騎士的成本輸出；還能在高峰期彌補(bǔ)運(yùn)力的不足，大大提升外賣平臺的配送時(shí)效和服務(wù)體驗(yàn)，挽回其在外賣市場的份額損失。
對于順豐來說，對線下線上O2O布局垂涎已久的它，勢必通過百度外賣完整的餐飲線上線下生態(tài)來“取經(jīng)”；如順豐線上線下品牌順豐優(yōu)選等，可以在百度外賣非餐業(yè)務(wù)試水，通過百度外賣可以延伸自己的業(yè)務(wù)觸角。
同時(shí)，接入百度訂單，不僅能增加業(yè)務(wù)拓展，而且對于平臺快遞員試水“高頻次”物品的配送，也是對配送團(tuán)隊(duì)的考驗(yàn)，彌補(bǔ)自身末端配送的不足。
“雙品”搭檔百度外賣力推行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定
一個(gè)是以“品質(zhì)外賣”為口號的百度外賣，一個(gè)是以“品質(zhì)配送”著稱的快遞巨頭順豐，二者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，百度外賣稱，下半年除了繼續(xù)與順豐進(jìn)行深入的業(yè)務(wù)合作外，還要將“品質(zhì)”推向行業(yè)，在食品安全和騎士準(zhǔn)則方面制定標(biāo)準(zhǔn)。
眾所周知，目前外賣市場商家錯綜復(fù)雜，頻頻爆出的食品安全問題令人擔(dān)憂，顯然，在三大外賣巨頭中，以品質(zhì)著稱的百度外賣，最具有說話權(quán)。
百度外賣表示，下半年將落實(shí)“陽關(guān)餐飲工程”。推出“后廚直播系統(tǒng)”，將商家后廚透明化地呈現(xiàn)在眼前，減少顧客對食品安全的顧慮。
據(jù)悉，該系統(tǒng)目前已經(jīng)在10家商戶開始測試，正式版預(yù)計(jì)于今年7月正式上線，預(yù)計(jì)年底，將覆蓋一萬家商戶實(shí)現(xiàn)后廚實(shí)時(shí)直播。
其次，針對外賣市場參差不齊的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，百度外賣也將落實(shí)超時(shí)賠付制度。
在騎士選拔任職方面，制定以包括年齡、健康證、職業(yè)素養(yǎng)、身份核實(shí)、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、溝通能力、熟練駕駛等7個(gè)方面的標(biāo)準(zhǔn)審核；不僅如此，還在核餐流程方面也有優(yōu)化。
在技術(shù)方面，百度外賣智能物流調(diào)度系統(tǒng)4.0，獲得國家50多項(xiàng)專利，區(qū)別傳統(tǒng)的人工槍彈模式，該系統(tǒng)依托百度自由的大數(shù)據(jù)和人工智能優(yōu)勢，基于LBS地理信息定位系統(tǒng)，能夠精確計(jì)算出騎士每一條所需時(shí)間最短、成本最低的路線，這能夠大大提高騎士的配送效率。
熱炒背后誰是 “驚弓之鳥”？
外賣界的三巨頭之一與快遞界的巨頭要強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，會有什么樣的化學(xué)反應(yīng)？
從當(dāng)前局勢來看，無論是外賣市場，還是末端配送快遞市場，現(xiàn)已形成的格局還未牢固，不少企業(yè)都是靠資本的注水立足。
因此不少人都在觀望，任何一家公司的曖昧動靜都會使行業(yè)成為“驚弓之鳥”。
從百度外賣曬出的成績單可知，順豐百度外賣“雙品”搭檔，在業(yè)務(wù)的合作已經(jīng)有了不俗的表現(xiàn)，“快遞+外賣”初次的“小試牛刀”給對方帶來欣喜。
百度外賣一旦有了順豐快遞的加碼，將在拼時(shí)效拼速度方面領(lǐng)先。而順豐在快遞行業(yè)地位也舉足輕重，與百度外賣合作后，勢必也會在同城物流市場帶來品質(zhì)革新。
更有不少人認(rèn)為這種“快遞+外賣”的模式，是一種新型合作模式，一旦成功取得先機(jī)，前途不可估量。