采取“農(nóng)民直供”降低運(yùn)營成本
2008-4-23 15:33:00 來源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
家樂福在1993年就開始正式運(yùn)作進(jìn)入中國。當(dāng)時(shí)的零售業(yè)對外資開放的程度很低,但是家樂福在進(jìn)入時(shí)就已預(yù)料到,中國的零售業(yè)最終要對外開放,于是當(dāng)年進(jìn)入時(shí)的發(fā)展計(jì)劃就已經(jīng)做到了2005年。
對于零售企業(yè)來說,最主要的成本來自購地和租金。
2007年家樂福在中國開店速度放緩,全年新增門店數(shù)與2006年持平,均為21家。羅國偉說,家樂福重視量的增長,但他們最重要的任務(wù)是保證質(zhì)的提升。
實(shí)際上,最近幾年飆升的地價(jià)是制約家樂福擴(kuò)張的最主要的一個(gè)原因。截至1月15日,家樂福在中國37個(gè)城市開了112家店。如果留心一下會(huì)發(fā)現(xiàn),前幾年的店面多位于北京、上海等大城市的繁華地段,比如北京的第一家店就選擇了國際展覽中心西側(cè)這樣的黃金地段。
而最近兩年所開的新店則主要位于大城市的郊區(qū)比如北京的通州、望京,或者二三線城市,比如長春。
北京正略鈞策企業(yè)管理咨詢有限公司顧問盧靜分析:“盡管大城市消費(fèi)能力優(yōu)于二三線城市,但大城市布點(diǎn)基本完成,新增門店審批難,租金也看漲。而在二三線城市,由于競爭不那么激烈,這些店的業(yè)績并不比深圳、上海、北京這些大城市的差。”
家樂福應(yīng)對成本上漲壓力的方法還包括其他很多方面。在物流和采購方面,考慮到中國內(nèi)地物流運(yùn)輸方面的局限性,采用非集中采購的方式,據(jù)說可以節(jié)省費(fèi)用和成本。
另外,據(jù)羅國偉介紹,家樂福正研究在中國實(shí)行“農(nóng)民直供”,也就是家樂福直接向農(nóng)戶采購農(nóng)產(chǎn)品,減少中間采購環(huán)節(jié),將在今年6月對外公布具體方案。羅國偉說,此舉既可以降低家樂福的進(jìn)貨成本,還可以增加農(nóng)民的收入。
清華大學(xué)中國零售研究中心主任李飛教授在接受《英才》記者采訪時(shí)說,所有的外資零售企業(yè)都在本地化和標(biāo)準(zhǔn)化之間尋找平衡點(diǎn),而本地化背后的標(biāo)準(zhǔn)化是他們的優(yōu)勢。