按加工目的的不同，有以下基本的流通加工形式：
　　1. 為彌補生產領域加工不足的深加工。有許多產品在生產領域的加工只能到一定程度，這是由于存在許多限制因素限制了生產領域不能完全實現終極的加工。例如鋼鐵廠的大規模生產只能按標準規定的規格生產，以使產品有較強的通用性，使生產能有較高的效率和效益。
　　2. 為滿足需求多樣化進行的服務性加工。需求存在著多樣化和多變化兩個特點，為滿足這種要求，經常是用戶自己設置加工環節。
　　3. 為保護產品所進行的加工。在物流過程中，直到用戶投入使用前都存在對產品的保護問題，防止產品在運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝等過程中遭到損失，保障使用價值能順利實現。
　　4. 為提高物流效率，方便物流的加工。有一些產品本身的形態使之難以進行物流操作，進行流通加工，可以使物流各環節易于操作。
　　5. 為促進銷售的流通加工。流通加工可以從若干方面起到促進銷售的作用。如將零配件組裝成用具、車輛以便于直接銷售；將蔬菜、肉類洗凈切塊以滿足消費者要求等等。這種流通加工可能是不改變"物"的本體，只進行簡單改裝的加工，也有許多是組裝、分塊等深加工。
　　6. 為提高加工效率的流通加工。許多生產企業的初級加工由于數量有限加工效率不高，也難以投入先進科學技術。流通加工以集中加工的形式，克服了單個企業加工效率不高的弊病 。以一家流通加工企業代替了若干生產企業的初級加工工序，促使生產水平有一個發展。
　　7. 為提高原材料利用率的流通加工。流通加工利用其綜合性強、用戶多的特點，可以實行合理規劃、合理套裁、集中下料的辦法，這就能有效提高原材料利用率，減少損失浪費。
　　8. 銜接不同運輸方式，使物流合理化的流通加工。在干線運輸及支線運輸的結點，設置流通加工環節，可以有效解決大批量、低成本、長距離干線運輸與多品種、少批量、多批次末端運輸之間的銜接問題，在流通加工點與大生產企業間形成大批量、定點運輸的渠道，又以流通加工中心為核心，組織對多用戶的配送。也可在流通加工點將運輸包裝轉換為銷售包裝，從而有效銜接不同目的的運輸方式。
　　9. 以提高經濟效益，追求企業利潤為目的的流通加工。流通加工的一系列優點，可以形成一種"利潤中心"的經營形態，這種類型的流通加工是經營的一環，在滿足生產和消費的基礎上取得利潤，同時在市場和利潤引導下使流通加工在各個領域中能有效地發展。
　　10. 生產---流通一體化的流通加工形式。依靠生產企業與流通企業的聯合，或者生產企業涉足流通，或者流通企業涉足生產，形成的對生產與流通加工進行合理分工、合理規劃、合理組織，統籌進行生產與流通加工的安排，這就是生產----流通一體化的流通加工形式。這種形式可以促成產品結構及產業結構的調整，充分發揮企業集團的經濟技術優勢，是目前流通加工領域的新形式。