冷庫遠遠不夠用 常州城西物流園區冷庫產業火爆
2009-7-21 14:24:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
30名工人日夜倒班,還來不及裝卸;上海一家外貿公司正為2000噸進口牛肉不能擠進這里的冷庫而心急如焚;蒙牛冷飲將這兒設為江浙滬的冷藏基地,每天有3000噸冷飲由此發往周邊城市……隨著氣溫的日益飆升,常州城西物流園區也感受到了“冷庫產業”的火爆。 憑借目前全市體量最大的2萬噸容量冷庫,城西物流園將冷凍食品配送做出了名堂。目前,雙匯、中糧、和路雪、伊利、三全、思念、五芳齋等大集團、大品牌,都成為園區冷庫的客戶。
據園區負責人袁建明介紹,冷庫的使用范圍極廣,尤其是隨著物流體系的完善,來自天南海北的各種冷飲、水果、干果、蔬菜、肉制品、乳制品、真空冷藏食品等都需要在冷庫棲息保鮮。
除了存貯,冷凍冷藏食品加工與配送的潛力也很大。葷食品通過分割包裝后,以整潔的包裝運送到超市、菜場銷售;熟菜在產地凈化處理后,通過冷庫隔天上市,市民買回家只要清洗一下就能下鍋。
根據測算,我市每日冷凍食品的需求量超過百萬噸。而目前常州市場上共有冷庫容量5萬噸,遠遠不能滿足城市需求,這幾年我市的冷凍食品每天需要從無錫、蘇州等周邊城市調運。
目前,城西物流園區正準備投入1.5億元,力爭通過2到3年的努力,使得冰凍冷藏庫存量達到5萬噸。與此同時,同處城西的新陽光食品城也正在建設5萬噸冷庫。屆時,城西板塊將成為一個多功能、綜合性、高起點的集冷庫存貯、冷藏冷凍物流、冷凍食品交易等為一體的冷庫產業中心。