農(nóng)民生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜水果經(jīng)過(guò)層層中間流通環(huán)節(jié)，真正到老百姓手中時(shí)，價(jià)格自然就節(jié)節(jié)升高了。如何減少流通環(huán)節(jié)，打通產(chǎn)、供、銷這條“經(jīng)脈”？目前，嘉興正在進(jìn)行蔬果直銷模式的探索。 
　　昨天，記者從嘉興水果市場(chǎng)了解到，該市場(chǎng)將聯(lián)手以低價(jià)直銷聞名的“李菜產(chǎn)品”和寧波甬海農(nóng)產(chǎn)品有限公司，打造嘉興最大的集蔬菜、水果、海鮮于一體的直銷特供超市，讓市民能方便地買(mǎi)到低價(jià)高質(zhì)的水果蔬菜。 
　　超市面積1700平方米 
　　據(jù)了解，該超市名為五星果品連鎖超市，選址在市區(qū)南門(mén)菜場(chǎng)附近，面積總計(jì)1700平方米，5月8日將正式開(kāi)業(yè)。雖然名為果品連鎖超市，但該超市不僅銷售水果，還銷售蔬菜和海鮮。 
　　依托嘉興水果市場(chǎng)這一平臺(tái)，五星果品連鎖超市有著自己的優(yōu)勢(shì)。嘉興水果市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，該超市的果品貨源，主要來(lái)自水果市場(chǎng)的批發(fā)部和多個(gè)專業(yè)合作社，比如，以葡萄為主的大橋建國(guó)合作社，以西瓜、蜜梨為主的王店南草蕩合作社，以甜瓜和黃桃為主的嘉善姚莊合作社等等。只要是水果市場(chǎng)銷售的品種，在該超市都能買(mǎi)到。 
　　“這種直銷模式，減少了中間環(huán)節(jié)，不僅可以壓縮成本，還保證了水果的新鮮度。一方面達(dá)到平抑物價(jià)的作用；另一方面也拓展了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，也可以拓展產(chǎn)業(yè)鏈。”該負(fù)責(zé)人表示。 
　　記者了解到，一般的水果從批發(fā)市場(chǎng)到零售，價(jià)格上升在30%左右，但通過(guò)直銷的模式，只需要加一些運(yùn)輸?shù)瘸杀揪涂梢粤耍�這無(wú)疑會(huì)讓市民獲益不少。 三方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手 
　　其實(shí)在嘉興，這種農(nóng)產(chǎn)品的直銷模式已經(jīng)有了探索者。“李菜產(chǎn)品”就是采取基地直銷、批發(fā)市場(chǎng)直接供貨的形式，以超低的價(jià)格受到不少嘉興市民的追捧，成為“馬大嫂”們耳熟能詳?shù)拿�字�?月3日，“李菜產(chǎn)品”的負(fù)責(zé)人李仲達(dá)正式把自己銷售的蔬菜搬進(jìn)了戴夢(mèng)得體育中心店，售價(jià)比其他市場(chǎng)便宜一半以上，吸引了不少慕名而來(lái)的“粉絲”。現(xiàn)在在戴夢(mèng)得體育中心店，“李菜產(chǎn)品”每天的銷售額有近2萬(wàn)元。 
　　李仲達(dá)告訴記者，“李菜產(chǎn)品”目前在秀新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、楊柳灣菜場(chǎng)和戴夢(mèng)得體育中心店都有銷售點(diǎn)，此次和嘉興水果市場(chǎng)合作，“李菜產(chǎn)品”將提供物美價(jià)廉的蔬菜貨源，“由于楊柳灣菜場(chǎng)地方太小，將來(lái)這個(gè)超市開(kāi)了，我們楊柳灣的點(diǎn)可能會(huì)撤掉，這兩個(gè)地方本來(lái)就很近。” 
　　除了“李菜產(chǎn)品”，五星果品連鎖超市還引進(jìn)了甬海公司的寧波海鮮。“超市開(kāi)業(yè)后，市民可以就近購(gòu)買(mǎi)價(jià)格便宜的水果、蔬菜和海鮮了。”水果市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“如果嘗試成功，我們將推廣這種直銷模式，形成連鎖，進(jìn)一步減輕嘉興市民菜籃子、果盤(pán)子負(fù)擔(dān)。”