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漢斯家居服:“一站式”背后 完整產(chǎn)業(yè)鏈擎起終端

2012-2-14 13:44:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:
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任何一件產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)和價值的實現(xiàn),都要受到其所在產(chǎn)業(yè)鏈上下游的制約。簡而言之,供應(yīng)鏈就是由供應(yīng)商,生產(chǎn)制造商,分銷商,零售商,終端客戶組成的鏈狀網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),在這個供應(yīng)鏈上所有的成員將完成產(chǎn)品流,服務(wù)流,資金流,信息流的有效溝通,從而實現(xiàn)企業(yè)對消費需求的快速響應(yīng)。大多數(shù)服裝企業(yè)面臨的第一個問題就是供應(yīng)鏈的管理,從本質(zhì)上來看供應(yīng)鏈需要滿足兩個條件:一是對于市場有效需求的收集;二是對有效需求的快速反應(yīng)。

  在眾多的產(chǎn)品門類中,恐怕沒有哪個產(chǎn)品像服裝這樣,集社會性實用性和藝術(shù)性于一身,也沒有哪個產(chǎn)品像服裝這樣擁有從原料到消費終端的長長的產(chǎn)業(yè)鏈,所以在現(xiàn)代市場競爭下,品牌的建立是產(chǎn)業(yè)鏈高效整合的結(jié)果。在這個大潮的沖擊下,中國服裝企業(yè)將迎來一次新的鳳凰涅磐,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的跨越式大發(fā)展。而家居服作為服裝行業(yè)最新崛起的一個分支,必將與服裝行業(yè)一起經(jīng)受跨越式發(fā)展的考驗,誰先健全了產(chǎn)業(yè)鏈誰就奪得了市場先機。漢斯家居服圍繞時尚核心,從供應(yīng)鏈、設(shè)計研發(fā)、終端,打造了一條家居服的時尚縱貫線。

  產(chǎn)業(yè)鏈:“一站式”背后的支撐

  德國著名家居品牌漢斯自成立以來,始終堅持將舒適、現(xiàn)代、溫馨如家、簡約自然、高品質(zhì)的商品提供給全世界的消費者,而所倡導(dǎo)的“本質(zhì)生活”理念也為世人所熟知,2010年由廣州漢氏百貨有限公司董事長郭勇標(biāo)引入中國,它的產(chǎn)品深得消費者贊譽。如今漢氏百貨有限公司成為集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務(wù)于一體的綜合服飾企業(yè),并致力于打造中國家居服連鎖第一品牌。廣州漢氏百貨商品總監(jiān)蔡總在回答記者的提問時,對漢斯的產(chǎn)業(yè)鏈流程進(jìn)行了詳細(xì)的解讀:

  漢斯的產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)流程

  漢斯的產(chǎn)業(yè)鏈條是從產(chǎn)品的研發(fā)開始的,蔡總表示,首先設(shè)計部在明確品牌定位的基礎(chǔ)上,根據(jù)當(dāng)季的潮流趨勢進(jìn)行時尚分析和競品分析,對分析的結(jié)果做一份報告,交給商品企劃部做出整季商品的企劃案。接下來,采購部負(fù)責(zé)按要求對面輔料商品進(jìn)行采買,同時設(shè)計部開始按計劃投入設(shè)計,采購部按照特定工藝要求保證輔料驗貨如期到倉。這些步驟都完成后,就進(jìn)入到商品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)了,等到商品出廠后,由商品部按計劃配貨到店鋪。蔡總補充道,漢斯為了保證貨品供應(yīng)的速度和準(zhǔn)確度,建立了自己的物流系統(tǒng),全流程按照ERP系統(tǒng)操作,先由財務(wù)部進(jìn)行審核,進(jìn)倉和出倉都要進(jìn)行訂單的掃描,跟蹤單據(jù)隨系統(tǒng)立即發(fā)放相關(guān)部門,這樣做盡量避免產(chǎn)生很多人為的錯誤。在商品銷售環(huán)節(jié),漢斯有非常健全數(shù)據(jù)化運營系統(tǒng)。何謂數(shù)據(jù)化運營系統(tǒng)?蔡總說,漢斯為了第一時間了解各地區(qū)的每日銷售情況,要求各直營店和加盟店每天、每周、每月都要做銷售報表,這這樣做也便于總部根據(jù)每個地區(qū)的銷售情況對貨品進(jìn)行調(diào)整。最后,這些銷售數(shù)據(jù)被追蹤反饋到設(shè)計部,設(shè)計部馬上決定是否追單或者增加某品類款式,整個環(huán)節(jié)是一個循環(huán)的流程。

  貨品管理是影響終端銷售的一個重要環(huán)節(jié),也是加盟商普遍關(guān)心的問題。蔡總強調(diào),漢斯除了用健全日、周、月報表,建立數(shù)據(jù)化營運系統(tǒng)系統(tǒng)作為時尚快銷決策依據(jù),并且每周都保持與地區(qū)負(fù)責(zé)人視頻商品會議確保溝通和遠(yuǎn)程管理順暢,而且定期確定店鋪存銷比指標(biāo),通過貨品的調(diào)動確保平效和售罄率,這種優(yōu)勢在家居服行業(yè)是顯而易見的。

  而針對加盟商的補貨流程,漢斯幾乎完全實現(xiàn)了信息化,加盟商只要通過ERP系統(tǒng)就能實時與總部分享溝通銷售情況,需要補貨時,只需通過ERP系統(tǒng)下訂單給到客戶部,客服部將審核訂單給到物流部配貨,然后由財務(wù)部二次審核出貨單確認(rèn)出貨就完成了整個補貨的流程,非常便捷易行。

  研發(fā):“以需定產(chǎn)”快速反應(yīng)

  廣州漢氏百貨有限公司設(shè)計總監(jiān)Tracy在接受記者采訪時表示,由于漢斯倡導(dǎo)的是“一站式”優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價時尚女性家居服飾商品,所以從研發(fā)的角度出發(fā),漢斯的定位是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、大眾時尚的產(chǎn)品,針對的消費群體是心理年齡在18到28歲的有一定時尚度的年輕女性。因此所有的產(chǎn)品類別,從日常家居服、內(nèi)衣、內(nèi)褲到襪品、包包、圍巾、拖鞋等相關(guān)配飾等一系列產(chǎn)品都是圍繞這一年齡層的消費者的需求來研發(fā)。用一句話來總結(jié)就是:產(chǎn)品品類豐富,種類多而不亂。反映到終端店鋪中的視覺感受是用大眾、歐美時尚風(fēng)格和溫馨的色調(diào)將全套產(chǎn)品高度統(tǒng)一起來,讓顧客從視覺上體驗到一種家的溫馨和舒適。

  Tracy說從產(chǎn)品品類上來分,漢斯的產(chǎn)品可分為四大板塊:一、家居服;二、襪品;三、內(nèi)衣、內(nèi)褲;四、包包、圍巾、鞋子、太陽鏡、公仔等配飾。整盤產(chǎn)品以家居服為核心產(chǎn)品,其他品類圍繞家居服進(jìn)行產(chǎn)品的組合分配。家居服主要分三大系列:一是休閑休閑,屬于簡約的歐美休閑風(fēng)格,既可以居家穿著,又可以戶外小區(qū)穿著,甚至可以單件外穿,適用范圍比較廣泛;二是時尚淑女系列,屬于設(shè)計變化較多的系列,可以有優(yōu)雅的花卉圖案,也有活潑俏皮的波點圖案,也有不同材質(zhì)的拼撞等,此系列適合居家穿著;三是基礎(chǔ)系列,屬于簡潔的基礎(chǔ)款型,通過印花體現(xiàn)更過的品牌logo形象,短T搭配印花或格子長褲,背心搭配短褲等等,款式比較簡約,適合不同年齡層次的女性,此系列既可以居家穿著又可以拆分單件上衣作為打底衣穿著,適用范圍也比較多樣化。

  對于服裝來說,款式、色彩、面料幾乎同等重要,但對于作為貼身穿著的家居服來說,面料顯得尤為重要。面料,首先要美觀,其次還要有一定的功能性,不夸張地說,面料的性能對家居服的品質(zhì)起著決定性的作用。因此,面料的選擇決定了家居服的質(zhì)地和色彩的外觀效果,反映著品質(zhì)和流行元素。Tracy強調(diào),漢斯家居服在面料材質(zhì)方面以舒適的全棉成分為首選,春夏主打面料為全棉平紋布、全棉拉架布、全棉羅紋布、全棉梭織布,強調(diào)的是舒適輕薄;秋冬主打全棉雙面布、全棉拉架、珊瑚絨、毛巾布、全棉梭織布等,強調(diào)的是舒適溫暖。每一季會根據(jù)當(dāng)季市場流行融入一些新的肌理面料,如不同織法的提花面料,輕薄的人棉面料等,把消費者的需求和體驗放在了第一位。在色彩上,漢斯家居服有一個特點,研發(fā)色調(diào)方面都以粉嫩色調(diào)為主,為的是強調(diào)家居溫馨的氛圍和年輕的女性時尚感覺。色彩包括每年不變的固有色(如米白、粉色、粉藍(lán)、淺灰色等),每一季會加入一到兩個當(dāng)季的流行色和消費者認(rèn)同的顏色(每季略有不同)來增加漢斯家居服的時尚感和滿足顧客需求度。

  漢斯是如何做到產(chǎn)品研發(fā)與市場反應(yīng)同步的呢?Tracy坦言,對漢斯來說,每一季終端銷售反饋的數(shù)據(jù)對下一季的的產(chǎn)品研發(fā)都有一定的指導(dǎo)和建議作用。又是數(shù)據(jù)?前面蔡總提到的銷售報表果然意義非凡!Tracy接著說,因為銷售是站在市場的最前端,對消費者的需求把握最為清晰,而產(chǎn)品的最終檢驗途徑就是通過市場,因此每一季研發(fā)的前期工作就是首先了解上一季的銷售情況以及市場反饋的信息,結(jié)合本季產(chǎn)品需求和市場流行趨勢,研發(fā)更加凸顯本品牌特點的產(chǎn)品,從而優(yōu)化產(chǎn)品,以達(dá)到新的產(chǎn)品更能被消費者接受,也使得本品牌在市場上的認(rèn)知度更高。

  “漢斯的上新頻率是這樣的”,Tracy說,“上貨批次根據(jù)不同類別商品的銷售周轉(zhuǎn)期和全季規(guī)劃主題來控制,家居服為60天一批,每批款式50-60款,半程替換款式20款;內(nèi)褲60天一批,每批款式80款,半程替換款式25-30款;內(nèi)衣、文胸60天一批,每批款式50-60款;時尚配件45天一批,每批款式80款,期間替換款式25-30款。春季和秋季一波段,夏季和冬季二個波段”。目前,漢斯家居服形成了極具市場競爭力的產(chǎn)品體系優(yōu)勢。

  終端:加盟商眼中的“漢斯”模式

  漢斯家居服深圳的加盟商Sammy,快人快語,說話一針見血,有過家居服的運作經(jīng)驗,對選擇品牌相當(dāng)挑剔。在“遇到”漢斯以前,一直都想尋找一個品類齊全的家居服品牌來加盟,卻苦尋無果。作為網(wǎng)購達(dá)人,Sammy有在網(wǎng)上購物的習(xí)慣,有一次瀏覽購物網(wǎng)站的時候,看到了漢斯家居服的網(wǎng)站,剛開始也是沖著這個名字挺好聽的就打開了網(wǎng)頁。一看一下子被吸引住了,這里的產(chǎn)品品類非常齊全,一下子能把全家和及親戚的所有家居服都買全了,都不用再看別的品牌了。當(dāng)即,Sammy就向漢斯的相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行咨詢,因為有家居服的運作經(jīng)驗,很快就和公司方達(dá)成了共識,不久Sammy親自參加了一次漢斯的一個新店開業(yè)典禮,之后她馬上就決定加盟漢斯。

  “從店鋪選址、人員招聘、員工培訓(xùn)到店鋪的陳列,每個環(huán)節(jié)基本上都不用我操心,說實話,他們既讓我放心又讓我緊張”,Sammy這樣來描述自己作為加盟商的感受,“店鋪的位置是我自己選的,我選完后公司過來幫我核算租金成本、做客流測試、相似度測試;我這里的員工是自己以前帶過來的,公司在員工培訓(xùn)上也是這樣,培訓(xùn)是提前做的,首先不是馬上讓員工去做銷售,而是讓他們先去接觸產(chǎn)品,充分熟悉產(chǎn)品,然后包括銷售話術(shù)、賣場氛圍的營造都做了很系統(tǒng)的培訓(xùn),幾乎把每一個環(huán)節(jié)都做到了極致,這讓我很放心。另一方面,我以前加盟的品牌,訂完貨后,公司派一個督導(dǎo)到店里來看一下就完了。而漢斯不同,在銷售過程中,每一個細(xì)節(jié)都不放過,公司會讓我們每一天都做報表,統(tǒng)計每天的銷售情況,并且不時通過視頻會議提醒我,該留意一下庫存了、注意新的櫥窗陳列過幾天要抽查等等,讓我和我的店長都很緊張,從沒見過這樣的公司!”

  還有一點,Sammy說漢斯家居服主打“一站式”是一種創(chuàng)新,也是一種冒險,但更是一種趨勢,郭總是一個很有遠(yuǎn)見的領(lǐng)導(dǎo)人。不僅家居服,這在整個服裝行業(yè)這種模式也很少見的。Sammy目前的店鋪只有30多平,但是每日最少3500元的銷售額讓她對自己的規(guī)劃充滿了信心,不久前一個VIP顧客來購物,一單就買了2000多元,要知道,漢斯一直倡導(dǎo)的是優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價,在單價不高的情況下,能夠消費2000多元是很罕見的,但這也正說明了漢斯家居服在消費者心中的優(yōu)勢。自從做了漢斯的加盟商,Sammy有了自己未來的規(guī)劃:根據(jù)現(xiàn)在的店鋪發(fā)展來看,計劃2012年再原來的加盟店基礎(chǔ)上再開出3-5家50平方以上的店鋪創(chuàng)造更大的銷售利潤回報!
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