昨日，記者從省發(fā)改委獲悉，我省目前市場(chǎng)凍庫缺口80萬噸，未來3年將進(jìn)行大規(guī)模冷鏈物流體系建設(shè)。今后，我省將推廣各種生鮮農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售各環(huán)節(jié)全低溫控制，最大程度地保證食品安全。 
　　據(jù)悉，我省已經(jīng)出臺(tái)“十二五”農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃。到2015年，全省將增加冷庫庫容80萬噸以上，基本解決省內(nèi)市場(chǎng)冷庫缺口，滿足整個(gè)西南冷藏凍品市場(chǎng)的需求。重點(diǎn)大型肉類和水產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，例如安岳縣檸檬加工產(chǎn)業(yè)，將在具有規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地就近建設(shè)冷庫。同時(shí)，全社會(huì)冷藏車達(dá)到2200輛，大幅提升我省生鮮農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈運(yùn)輸率。我省將培育形成一批具有一定國(guó)際影響力的大型冷鏈物流龍頭企業(yè)集團(tuán)和在國(guó)內(nèi)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的大型冷鏈物流骨干企業(yè)。