4月2日，福州國家糧食交易中心正式掛牌成立。國家糧食局局長聶振邦、福建省人民政府副省長葉雙瑜等共同為交易中心揭牌。

　　福建省是我國糧食的主銷區，每年從省外調入糧食75億公斤左右，在全國糧食流通大格局中具有重要戰略地位。福州糧食批發交易市場作為海峽西岸糧食體系的重要組成部分，承擔著福州90%左右的市民口糧供應，并輻射閩東、閩南等其他地區，有效地保障了市民的口糧供應，穩定了市場糧價。為了進一步做強做大新型糧食市場，福州市政府于2003年投資近2億元遷址擴建，2006年5月順利完成整體搬遷并投入正式運營。

　　擴建后的糧食市場占地539畝，緊靠外福鐵路正線，交通便捷、功能齊全，是全國大中城市重點糧油市場，也是福建省交易量最大、調控能力最強、輻射范圍最廣的糧食交易中心。

　　市場規劃為六大功能區，分別是：貿易區、信息物流區、綜合配套區、加工區、倉儲區和鐵路專用線區；并設有兩個交易廳，300多個交易席位，500多個電腦交易終端，具備場內競價交易、網上競價交易和期貨技術服務功能，會員單位達400多戶；已成功舉辦了50多場省、市、縣各級專項儲備糧輪換競價交易會。2007年10月作為國家糧食交易中心福建分會場，市場成功組織了國家儲備糧的網上競價交易會，此后共成功舉辦了17場國儲糧競價交易會。市場現已具備組織現場舉牌、現場電子競價器競價、現場電子競價與網上競價互動、網上遠程競價等多種競價交易會，實現了從傳統交易模式向電子交易模式的成功轉型。2007年市場年交易量115萬噸，成交金額24.38億元，是集商流、物流于一體，傳統交易模式與電子交易模式相結合的大型綜合性糧食批發交易市場。

　　福州國家糧食交易中心的成立，有利于整合糧食流通基礎設施和相關資源，發揮福建省交通和區位優勢，促進糧食產銷銜接和糧食省際間順暢流動，在搞活糧食流通、調節糧食供求、服務國家宏觀調控、保障國家糧食安全方面發揮積極作用。